近几年有不少明星、美妆博主在大肆宣传，抗糖化能防衰老、美白，让你更年轻等等。随之而来的抗糖保健品和抗糖化妆品也逐渐在电商、微商平台上热销起来，并形成一波波抗糖化产品销售高峰。价格不菲的各类抗糖化产品是否真如宣传的一样具有神奇功效？
李冰冰曾在某视频里说：“在我们平常的生活中不知不觉的摄入过多的糖分，比如饮料、奶茶、甜品、蛋糕、饼干，跟身体的蛋白质结合就会让身体产生糖化反应。糖化反应会导致皮肤松弛、肤色暗黄、抵抗力下降。”
那么什么是“糖化反应”？李冰冰视频里说的“糖化反应”一词其实是不准确的称呼，医学上应该是指“糖基化反应”。医学上，糖和蛋白质通过“糖基化反应”形成糖蛋白是一种正常的生理现象，人体无时无刻不在发生着这种反应。反应形成的糖蛋白本身对维持身体的各项生理功能都有着重要作用。同时“糖基化反应”会产生一种叫做“AGEs”的糖基化终产物。
那糖基化终末产物（AGEs）又是什么呢？它是指蛋白质和糖经过一系列化学反应后产生的一组稳定的物质。糖基化终产物“AGEs”在体内长期积累，确实会加速皮肤衰老。但是，只有长期血糖控制不好的糖尿病人以及代谢功能减退的老年人体内才可能大量蓄积这类稳定的糖基化终末产物。也就是说代谢正常的健康人，通常不会在体内蓄积过量的AGEs，所以健康人群没必要刻意抗糖化。
目前没有证据表明抗糖化产品有效！目前市面上常见的抗糖丸、抗糖饮、抗糖面膜等抗糖化产品，有“智商税”的嫌疑，并没有“抗糖”作用，国内外也并无任何一种抗糖化药品上市。
商家在宣传中说“预防、逆转糖化”、“让皮肤糖分归零”等等，均属于虚假或扩大宣传。
一些消费者反映使用抗糖化产品后“皮肤短期变白，长期变回黄色，过敏发红长痘”。这可能与某些不法商家为追求短期内效果，添加了某些违禁成分，剥脱皮肤角质，虽然迅速变白，但皮肤屏障却被破坏，令皮肤更加敏感，易发红长痘。经常使用这类产品，不仅达不到抗糖化作用，反而可能造成皮肤伤害。
真正抗糖化的重点
1、防晒！防晒！防晒！重要的事情讲三遍。紫外线是造成皮肤衰老的最大元凶，皮肤胶原糖化亦是如此。防晒是目前最有效且可行的抗糖化手段。
2、充足睡眠，戒烟。吸烟和睡眠不足会加速皮肤衰老。
3、健康均衡的饮食。对于健康人群来说，日常的饮食做到营养均衡即可。没有必要出于抗衰老的目的进行“抗糖饮食”、“戒糖饮食”。
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医师简介
刘勇军，男，皮肤美容主诊医师，浙江省整形美容行业协会美容微创分会理事，浙江省整形美容行业协会激光美容分会青年委员。从事皮肤病临床工作20余年，医院进修学习。擅长皮肤激光美容、皮肤色素性疾病、皮肤肿物等各类美容皮肤病的诊疗及药物注射微整形。坐诊地点：丽水市莲都区万丰东路58医院万丰院区一楼整形激光美容中心诊室二。门诊时间：周一至周五全日。咨询。
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