一条从越南游来的巴沙鱼,在山东济南靠岸了,当地人知道它味道的鲜美后都在想用什么与它搭配起来才合理,经过百种研究,最后它在一碗汤面中释放了自己最该散发的光芒,这碗新时代涵盖创新元素的小面引起了反响,椒小渔的品牌也随之浮出水面。
一条从山东游来的鱼来到了万达金街,在万达金光道路口进去更好找
从路口进去走十几米就能看到
门口还摆着一个能唱歌说话的机器人,椒小渔芝士酸汤龙鱼面
店内共有两层,一层的厨房是透明式的
简单的装饰却藏着很不错的美味
墙上的小装饰让店里多了一分生机
从店面的感觉来说,这很符合年轻人的风格
鱼与面的结合童话故事里有青蛙与公主,现实中却有鱼儿与面,鱼属于众人皆可行的一道美食,有很多不吃肉的,但很少有不吃鱼的,面又是北方人特有的主食,两种最不过普通的食材交织在一起却形成了椒小渔特有的独立风格,据说它是山东当地的网红明星,据说它已然来到了廊坊。
鱼面在山东非常火爆,尤其是里面的巴沙鱼,无刺软嫩
配上蔬菜,让整碗面都酸爽美味
面条也是特制的,口感更劲道一些
还可以配上辣椒油变成酸辣口感
这一碗价格十几块钱,荤素搭配的很合理
口味多多金街里,看到店门口有个会打招呼的机器人就是这儿了,小店,小面,小清新,如果小两口去的话,可以各点一份麻辣酸菜鱼和金汤酸菜鱼面,你喂我一勺汤,我夹你一缕面。超过三个人以上可以来盆店内的招牌芝士酸汤龙鱼面,不仅量足而且实惠,皆大欢喜的模式就这样开启了。
椒小渔另一个特色就是使用青花椒,会散发出一种很天然的香气
放上煮好的面条和大块的巴沙鱼肉
还有好几种的蔬菜搭配,在北方干燥的气候里补充多多的维生素很有必要
这还不够,还要有鱼丸鱼豆腐和芝士丸,再铺上厚厚一层的巴沙鱼肉
放上葱花辣椒青花椒芝麻还有柠檬片
最后浇上热油让葱花辣椒青花椒的香气充分释放出来
椒小渔鱼面一年四季各类美食都在属于自己的月份里尽情释放着,如冬季的火锅夏季的烧烤都好像自成一派,但唯独汤面是可以用一个姿态去迎接每一个春夏秋冬的轮回,中国十大最受欢迎的小吃里汤面算作其中一类,被老百姓称为百吃不腻,吃完还想的快节奏主流美食,小小的一碗汤面却撬动了无数人的心间,椒小渔在金街的拐角处静静的等你到来。
如果想多吃几个味道,可以点这种小碗的,一碗里材料满满绝对够吃
酸辣的汤汁和Q弹面条、软嫩无刺的巴沙鱼肉让每一口都能吃出惊喜
巴沙鱼肉经过汤汁的浸泡也已经完全入味儿
面条一定要细细品味,和普通超市买到的面还是有点区别的
我们单独夹出来一些面条,巴沙鱼,芝士丸(芝士香浓)还有柠檬的香气
除了面还有金汤酸菜鱼饭,里面是各种食材,搭配米饭来吃
这么大一份菜,这一小碗米饭似乎不怎么够啊
喜欢吃辣的,还可以增加酸辣的口味
米饭蒸的非常不错,个人比较喜欢这种干一点的
面里的搭配可以有很多种选择,可以根据自己的口味来选
酸汤的味道可以让每一种食材都味道十足
这是店里主推的大份芝士酸汤龙鱼面,美味多多,大家一起分享
如果你喜欢吃面,还想每一口都吃出惊喜,那么来万达金街的椒小渔试试吧
椒小渔联系方式本期霸王餐为了让大家获得霸王餐的机会更加平等平均,霸王餐不再仅凭留言排名为主,
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本期霸王餐截止时间:年3月16日(星期五)
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廊坊生活网故事:老倪/修图:小徐/拍摄、排版:老尹
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