城市里最有意思的地方,就是有很多蜿蜿蜒蜒的小巷。不够繁华,不够现代,但是往往藏着最正宗的城市味道。
南京有两条听着非常端庄的巷子,其实是真真正正的美食聚集地。
穿过牌楼巷,就从五台山到了汉中路。
可别小看这条巷子,里面藏着最正宗的料理味道。一不留神就在这里走不动路~
庆善园韩国料理庆善园在牌楼巷南医大附近,是一家独特的,有点像快餐店的韩料店。点单完毕会给一个送餐提醒器,震动了就自己去前台端。
石锅拌饭需要客人自己按顺序把食材倒进滚烫的石锅中搅拌,酱汁也是独立包装,套餐里有千张丝和海带汤,是石锅拌饭里的一股清流。
除此以外,绵绵密密的土豆沙拉、口感浓郁的炒年糕,鲜美热腾的豆腐汤都很对胃口。
吗哪吗哪是04年就开业的老店,老板是韩国人,会简单的中文,环境简陋了些,但却干净整洁,有种身在韩国小馆的感觉。
这里的吃食都是正宗的韩国味道,辣烤五花肉是刚刚好的微辣,五花肉不会太油腻,烤的又特别嫩,一个人就可以消灭一盘。
这里有Q弹嫩滑的蒸鸡蛋,有甜甜的超下饭的拉面炒年糕,有单吃就满口幸福的泡菜饼,有嫩嫩的石锅牛肉拌饭。
和风食堂据说牌楼巷的这家和风开的最早,装修的风格很清爽,不过店里地方还是和原来一样,座位不多,小小的空间。
店里卖的最好的是照烧鸡排套餐。除了一份饭,套餐里还有沙拉,味增汤,寿司等小食。分量真的很大,可能因为太好吃,客人们总会强行吃完。
猪排外酥里嫩,最下面浸了满满的汁水,一口猪排一口米饭,简直不要太满足。
一郎の料理店藏在南医大旁边的小区里,第一次来可能不太容易找到,不过招牌挺大,装修得有种家庭式的温馨。
细软的土豆泥,无论是颜值还是口感都堪称完美。寿喜锅里的霜降牛肉特别嫩,每片都薄薄的就像要化在锅里。大虾、扇贝和蔬菜都很新鲜,怎么吃都不会厌。
一郎是每次经过门前都想要拔草的店,比起和风,它更有日式家庭的温馨,虽然店小小的,但是环境很舒服,就像动漫里一样。
民间味道中华面馆这家店开在牌楼巷已经很多年,原先的名字叫南湖中华面馆,现在改叫民间味道。总的来说是很值得吃的一家皮肚面馆。
这家皮肚面是附近上学上班的人记忆很久的味道了。面条比较呛,皮肚很多,有时候部分皮肚没太泡发也还是很好吃,特别是那种吸满了汤汁的口感,感觉特别好。
Mr卷Mr卷是在居民小区改造的超小店。位置就在一朗料理的对面。一对小夫妻经营,店堂虽小却干干净净。
点他家的外卖,至尊卷太大个,每次都吃不完。面皮子卷了现炒的蔬菜和肉类,自己挑选的料涮上酱料,味道还挺不错。
南起于中山东路,北止于珠江路的碑亭巷,有钟表店,文具店、药房..还有许许多多的美食店面。
创意街区在它的附近,美食林立的成贤街和它相承,它也不甘示弱,颇有些融合二者特色的意思。
老王柴火馄饨碑亭巷有一家深夜馄饨摊,昏黄的路灯下,支几张小桌摆几张小凳,柴火灶台上堆着包好的馄饨,多少年了仍然坚持摆摊,味道叫一个好。
老板熟练地包着馄饨,开盖、下料、调味、起锅,一会儿就端上一碗小馄饨。辣油馄饨比江南小馄饨个大肉多,汤鲜肉香,辣味刺激着欲望,越辣越想吃。
萧瑟的深夜,一碗飘着辣油的小馄饨温暖着无数夜归人,皮子滑溜溜,榨菜丁虾米把汤头点缀的很鲜美,一个深夜就这样被点亮。
私家小厨娘私家小厨娘算是网红甜品店了,想去去门店自提蛋糕建议提前一天预约好。
只要吃过一次,就隔三差五的想买着吃。奶油很鲜甜,入口即化,一点都不腻。搭配的水果也都新鲜又实在。
如果是第一次吃,榴莲包、班戟、千层这种怎么都不会错,几乎都超好吃。从上至下一层层的蛋糕、奶油、奶冻,垒在一起把甜意发挥到了极致,但口味是逐渐变淡的,不会让人越吃越腻。店里常常出新品,值得尝试哟~
原田新料理曼度广场对面的巷子里,原田新料理的店面有一点难找。
他家的寿司超级棒,鱼都新鲜,摆盘也精致。烤鹅肝寿司让人惊艳,趁热吃口感更好,入口细滑,没有杂质,简直美味。
没有很多调料,鱼肉的鲜美味道就烤出来了,甜甜的牛肉饭拌着半生鸡蛋口感绵密,还有麻麻辣辣无比鲜爽的地狱拉面,让人赞不绝口。
旺福楼过去这里曾经超级火爆,人挤人的排队只为买到刚出炉的小笼包和馄饨。如今二楼饭店已经关掉,只剩下一楼大厅小吃部。
小笼包7元4个,现蒸,汁水挺多,味道偏甜但不会有鸡鸣汤包那么甜,肉略少,吃着像小时候的味道。
这里的各种糕团甜甜糯糯,鲜肉月饼面皮酥薄,肉很紧实,非常香,还有咸烧饼、萝卜丝烧饼、黑芝麻烧饼各种味道的。
街头煮意张罗点餐的老板娘和做餐的小哥说着粤语,竟然有种推门走进香港街边茶餐厅的错觉。
店里有南京挺少见的咸柠七,用的真正腌制的咸柠而不是糖浆,酸酸的有梅子味。牛腩有咖喱和清汤两个口味,萝卜和牛筋一个软烂一个筋到,一味入魂。
鱼丸Q弹劲道,白萝卜水嫩多汁,绵软入味,皮肚吸满了咖喱复合汤汁的精华,咖喱三宝完全被咖喱浓汁包裹,欲罢不能。
新战点披萨店不大,有意思地隔成三进,一步一步往里走,别有洞天。简单的木质桌子,舒适简洁的美式椅子,墙壁上的贴纸,木格子,都很让人喜欢。
他家的披萨种类很多,卖的最好的榴莲披萨,d24披萨。摩卡的边像是在吃一道甜点,口感松软微甜,别有风味。
不锈钢的大沙拉盆装满了香橙鸭肉沙拉,让人食指大动。鸭肉柔软,毫无南京鸭常有的膻味,搭配酸酸甜甜又多汁的香橙,滑而不黏的沙拉,调得非常好。
这么多好吃的想想就饿了
趁着周末,趁着有时间
一家一家去打卡吧~
转载自南京那些事(Nanjing-Story)
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