又到了一周一次的美食分享时间咯~
今天
小编给大家介绍一款美味馅饼的做法~
快来瞧瞧嘿
今天这道面香肉鲜，层多馅足，咬一口会流汁的馅饼，一口下去，满满的幸福感！步骤超详细，小白也能轻松学会！
｛葱香牛肉饼·多层爆汁版｝
食谱来自
我很家常食材：
牛肉馅g、大葱g、鸡蛋1个、酱油30ml、胡椒粉、盐3g、面粉g、水g
做法：
1.肉馅拌入鸡蛋、盐、胡椒粉、酱油，大葱切碎一同顺时针搅拌；
2.温水和面，揉成白面团，盖盖静置20分钟，再揉一揉；
3.揉好的面团分成小份，并擀成薄面皮，抹上薄薄一层3/4的馅，切条口；
4.如下图一样叠三次，叠好后将饼收口；
5.口捏好，用手轻轻按压后，将饼擀薄；
6.起锅热油煎至两面金黄即可。
小贴士
大葱不要切得太碎，肉馅一定要顺时针多搅一会儿。
烙饼时不要往平底锅里倒油，直接刷在饼上，既省油又能减少油烟！
咬一口就爆汁哦~
好吃就点个赞呗~
