对于吃货而言，澳大利亚和牛(Wagyu)肯定是必吃的美味。在《有请老大·澳世盛宴》第三集《牛香四溢》中，蒂芬就在新南威尔士州的肖尔黑文地区探访了这个很牛很牛的牛肉。本周日22：30，再次准时开餐。
澳大利亚和牛是当今世界公认的品质非常优秀的良种肉牛。它自日本引入澳大利亚牧场饲养，在纯天然的大自然环境中，通过严格控制饮水和谷物饲料的摄入，使得肉质多汁细嫩、脂香四溢，富含不饱和脂肪酸，可谓是牛肉中的精品。
蒂芬在新南威尔士肖尔黑文地区造访的ScotlanderFarm就使用最传统最天然的方式，放养纯种的和牛。每天这里的和牛都是面朝太平洋，听着音乐，背靠着公顷的豪宅悠闲的生活着。
而农场主格哈德先生以前确实德国的一名火车工程师，有着高超技艺的他却一直向往着恬静简单的农场生活。于是退休后的他与妻子来到这里，怀揣着对这片土地，与大自然的热爱。他开始潜心研究让澳大利亚和牛最自然最健康成长的方法。
离开农场，前往肖尔黑文河畔，有一间名叫码头之路的餐厅。大厨戴夫把澳大利亚和牛的一切特性发挥的淋漓景致。一道生澳大利亚和牛塔塔和一道烤牛肋排，完全彰显了澳大利亚和牛的魅力。
其实澳大利亚除了又很牛很牛的牛肉，当然也有很牛很牛的牛奶，进而也就有了很牛很牛的冰淇淋！蒂芬当然没有错过！
问题来了请问蒂芬在节目中吃的最后一款冰淇淋是什么味道的呢？快去
旅游卫视行者的小院儿回答问题，赢取蒂芬亲手写的暖暖明信片吧！赞赏
