为你解决去哪吃、上哪玩两大世界性难题
一到放假,总有人来问吃货君,
武汉有什么好吃的?
如何吃得像个武汉本地人?
每次遇到这样的问题,吃货君都很抓狂——
怎么样才能让你知道武汉到底有多好吃?
我们过早有热干面、豆皮、油香、糊汤粉、牛肉面、烧麦、糯米鸡……种30天不重样;
宵夜有小龙虾、毛豆、凉面、烧烤、炸炸、牛杂、串串、卤菜……吃不撑不回家;
美食街有老字号兰陵路、石牌岭、民意四路、长堤街、车站路、天声街、六渡桥、北湖夜市……
还有各大商圈商场,各大高校食堂,
各个犄角旮旯里都藏着让人欲罢不能的美食~
总之,武汉的好吃的实在太多了,
这份《最全武汉吃喝地图》请收好!
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打卡目录
1.武汉必吃·10种特色小吃值得一尝的本地小吃2.边吃边逛·16条美食街
本地吃货吃出来的美食集中地
3.武汉必吃·N家刁角美食
犄角旮旯都挖出来了
4.武汉必逛·高校食堂
物美价廉的代表
5.周边逛吃·12座城市
这些地方我们先帮你吃过了
6.甜蜜攻略·奶茶甜品
长胖10斤交出来的甜蜜清单
7.水果控·3大水果批发市场
真正的水果爱好者
8.精神食粮·12家书店
你一定也想充充电
01
特色小吃篇
热干面
来武汉不吃上一碗热干面怎么能算来过?要问吃哪家,武汉人表示吃来吃去,屋里出门左拐的热干面最好吃;公司楼下的连锁店也不赖。但如果你非要问出个答案,这11家不会让你失望。
?拔草指南
武汉人——就是检验热干面的唯一标准!
豆皮
有人说,武汉的豆皮现在远不如热干面的平均水准高。也许吧,但是煤火大灶,庞然巨锅,豆皮的制造过程更具观赏性,从6点到10点,在大锅面前排起队,看着做豆皮师傅熟练的手法,上下翻飞的锅,跳动的火焰,闻着蛋皮的香气,真是一种享受。
?拔草指南
武汉豆皮研究报告
牛肉面
牛肉面在武汉的过早里也占有一席之位,不仅如此,午饭、晚餐、宵夜以及brunch,都可以通过“搞碗牛肉面”来解决。尤其是夏天,面是辣的,天是热的,吃一口面,冒一额头汗,过瘾!这12家牛肉面可以任意拔草。
?拔草指南
我们跑遍武汉三镇吃了12家牛肉粉面,这5碗连汤都喝光
没吃过武汉凌晨4点的牛肉面,不足以谈人生
汤包
关于汤包的起源,有一种说法是起源于河南,另一种说法是起源于江浙地区。但是吃货君最爱武汉的汤包!那么,在我大武汉的大街小巷那些满负盛名的汤包店中,到底哪家好七呢~吃货君已经帮你探好了~
?拔草指南
我是如何找到全武汉最好吃的汤包的?
烧梅
武汉的过早文化里有一个非常重要的指标,那就是油多、抗饿,这其中烧梅算是代表。它总是以搭配的形式出现在武汉人的过早列表里,武汉做烧麦的不多,做的好吃的更是没有几家。
?拔草指南
这是一篇带有胡椒味的烧麦测评
糊汤粉
一碗飘着鲜美鱼香味儿的糊汤粉,扑面而来的是水乡泽国、极具武汉码头文化气息的味道。在武汉人眼里,糊汤粉一定要与油条搭配着来吃,酥软滚烫的,浸进汤里,那种鲜香和酥软的口感,就是对清早老武汉人的一种馈赠。
?拔草指南
武汉鱼糊汤粉研究报告。
馄饨武汉人把“馄饨”叫“水饺”,这也算是件南北差异的趣事。而外地人眼中的“水饺”,武汉人又叫它“东北水饺”或者“饺子”。这些有代表性的店,分享给大家。
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武汉欠我一碗馄饨
生煎包
上海人把生煎包称为生煎馒头,多作为早饭来吃。武汉人却不愿拘泥于这些小节,随时随地,想吃了就两三口一个接一个,乐滋滋油滋滋。
?拔草指南
武汉生煎包研究报告
炸物
武汉的小吃里有一类,不好找但是很好吃。他们可以简单统称为:炸物。
甜口的有酥饺、油墩,油香,米粑,欢喜坨,剁馍……
咸口的有鸡冠饺、糯米包油条,油饼包烧麦,糯米鸡,油条油饼,汽水包……
每一种,都让人牵肠挂肚。
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吃一次少一次!我们翻遍了武汉的12条街,终于找到了最好吃的油香!
炸炸
武汉的炸炸店开得越来越多,从小吃到大的炸炸,只用油炸这一种最普遍、平常又简单的烹饪手法,时间、温度和酱料的完美合作,才能接受吃货们挑剔的味蕾检验。
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武汉炸炸研究报告.doc
02
美食街篇
从汉口到武昌,
从武昌到汉阳,
有文艺的租界,有百年的老巷,
有热闹的商业街,也有烟火气的菜市场,
武汉这些写满了生活与故事的街道,
总有一条路能击中你的胃,留住你的心。
粮道街
苍蝇馆子一条街
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对武昌人来说,粮道街就是全宇宙最好吃的地方。
粮道街往前,还有一条分分钟吃到撑的宵夜街
仁寿路
过早宵夜兼备
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多少人堕落长肉的青春,留在了仁寿路
复兴村
网红大排档牛排的起源地
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武汉CBD隔壁的苍蝇馆子一条街,凌晨3点也能喂饱你
凌晨12点,我在复兴村的大排档吃了一份米其林3星牛排
江汉路
逛街不能忽略的小吃
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吃遍江汉路版
兰陵路
烟火气与文艺并存的老街
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老汉口最矛盾的一条街,不止那一碗火了近20年的牛肉面
水陆街
武昌过早一条街
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武汉的冬天,只有这条街上的过早能让我起个大早。
石牌岭
武昌最老牌的撮虾子圣地
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致传说中的石牌岭。
六渡桥
老汉口味道
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六渡桥的美食,够写本书了。
天声街
藏在菜市场里的老味道
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住在天声街,逛个菜场都要胖10斤!
前进二路
汉派宵夜地之一
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走,克前进二路宵夜!
长堤街
多岁的老街
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2个月后,弥漫着牛杂香的长堤街,又有一群人将离开。
黎黄陂路
武汉咖啡文化起源地
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美炸了!汉口新晋拍照圣地终于开街!首个最全逛吃攻略!
西大街
逛了西大街才算来过汉阳
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低调的西大街,是汉阳土著心中的“深夜食堂”
统一街
巷子深,店子久
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地图搜不到,全凭直觉找,这些十几年的老店全藏在统一街的巷子里
长春街
有格调的老街
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武汉最牛逼中学的牛逼后街,来这吃饭的白领比学生还多!
惠济二路
老汉口的世外桃源
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汉口老城区竟然有这样一处世外桃源,趁秋天结束前一定要去一次
03
刁角篇
刁角美食是武汉美食里最迷人的一类,真的好吃就要一窝蜂去感受,随性而来,即兴而归。在又油又挤的摊贩或小馆里闷头大吃,被辣得眼通红唇翻肿,依然无怨无悔。
桃花岛老字号
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吃过这3家美食老字号,才算混过汉阳的桃花岛!
老地方烧烤
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就在这家只有9桌的碳烤小店,我吃到了全武汉最精致的烤大腰子!
武胜路铁板烧
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开了6年,这家没有招牌的铁板烧,却养活了一班子嘴刁的武昌人
光谷婆婆烧烤
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1块钱就有交易,串起点。她是站在光谷烧烤界顶端的女人
辣王
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沌阳大道的烧烤一霸,被我们找到了。
前前烤虾
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在这条漆黑的巷子里吃烤虾球,没有人能成功拒绝
公路局烧烤
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在老社区里迷路了半小时,才找到这家来自年的古早味烧烤
三德烧烤
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在老街上找到2家汉味老店,人均35撸另类烤串
汉办餐厅
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这些牛掰的汉办餐厅,听说再多遍都不如亲自吃一次
小推车
武汉有很多小推车美食,是这座城市最有人情味的代表之一,它们散落在这座城市的各个角落,与武汉伢共同肆意抒写名为市井的江湖,如果你路过,可以停下来尝一尝这市井味道。
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拍遍武汉N个小推车,找到了最有人情味的美食
50家刁角任选
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这50家犄角旮旯的武汉地道美食,秒杀《舌尖3》!——《舌尖上的武汉》
04
高校食堂篇
武汉高校众多,食堂也多,
总有一些味道是外面的山珍海味都比不了的。
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华科
瞅瞅别人家的学校食堂:华科篇
武大
瞅瞅别人家的食堂:武大篇
财大
别人大学都只有一条堕落街,这个学校却坐拥几个美食城。
江大
这所远在三角湖的大学,最值得炫耀的是它的食堂。
华师
瞅瞅别人家的学校食堂:华师篇
中南民大
在全武汉最具民族风情的大学吃饭,是一种怎样的体验
理工大
在全武汉“阳气”最重的大学,吃个饭都能挤出腹肌来
华农
十年前的蓝天白云,十年前的食堂物价,唯独这所大学保留至今
湖工
在武汉的所有大学里,它的电梯直达食堂。
武工大
这是一份来自武汉工程大学的隐藏菜单,请查收!
同济医学院
这所地处汉口市中心的医学院,同济、医院。
地大
有一种情怀,叫地大的“烧鹅饭”
武音
这所大学有1个食堂、0个美女和1整条音乐街
ps:更多高校请在“武汉吃货”底部菜单—去哪吃—高校食堂查看
05
周边城市篇
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潜江潜江吃虾之旅一日全攻略
长沙“长沙臭豆腐,M主席亲笔题词的臭豆腐,不吃等于白来…”
重庆武汉人去重庆——《美食3日游打卡秘籍》
襄阳古都襄阳的饕餮美食,绝不止一碗牛肉面那么简单
荆州对不起,我要去荆州了!
咸宁去咸宁约泡的人,都大着肚子回来了。
黄冈对不起,我要去黄冈了。
宜昌对不起,我要去宜昌了!
荆门对不起,我要去荆门了!
随州全湖北最年轻的市——大随国!
黄冈对不起,我要去黄冈了。
孝感对不起,我要去孝感了!
06
奶茶甜品篇
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这是全武汉第一份《奶茶店寻味指南》!你喝过几家?
武汉50家火跪了的高颜值甜品,快收好了,够你吃一年!
07
水果篇
华南果品批发市场
沙湖水果批发市场
白沙洲光霞水果批发市场
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武汉三大水果批发市场攻略,请打开感受一万斤甜甜甜蜜!
08
精神食粮篇
你的精神食粮:
在武汉,看书可以去这10家文艺书店
集成古旧书社
视觉书屋
德芭与彩虹
卓尔书店
物外书店
漫行书店
九丘书馆
弘道书店
西西弗书店
拾间书局
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