南航食堂频频上微博热搜,南航后街也在各大美食账号频繁出现,南航出来的学子不胖个几十斤都对不起学校周围的美食。
记忆中,每当生病肠胃不好的时候,妈妈总会给熬上一碗粥,说不出来味道多好,但心里的温暖骗不了人。
学校附近供学生聚餐吃大餐的店铺自然不会少,像这种纯粥店倒是真不多。南航粥店就是这样一个存在,从年至今,虽搬迁多次,一直温暖着南航人的胃。
走进店铺的时候已是下午,客人不多,阿姨从收银台后面探出头,笑眯眯地看着我们,非常亲切。出入这里的顾客,或是因为粥的味道,亦或因为这里给人温暖的感觉吧。
店铺不算大,三张小方桌,和两张小圆桌。桌上放着小花瓶,里面插着一朵小玫瑰花。
收银台上放着小金鱼缸,旁边的花篮开满向日葵,简单温馨,生机勃勃。
两边墙壁上贴满了菜单,热的冷的甜的咸的,没有季节限定,满满当当大几十种。价格四至十元不等。根据自己的口味,你喜欢什么就点什么,都是现做。
来店里大多是附近的学生,出门在外想家是不可避免的。阿姨都是抱着妈妈的心态,吃的经济实惠有营养。就算是四五块钱的粥,也都是阿姨精心制作的。
粥还是现熬新鲜出锅,热气腾腾的比较养胃。所以白底粥都是提前几小时熬制好,特制配菜都是等客人点单后才开始制作。端上来的时候还是咕噜咕噜冒着小泡。
市面上的粥多是汤汤水水。除了家,估计很难找到口味粘稠,材料满满的粥了吧,这里便是。
说到粥,估计大家最熟悉的还是皮蛋瘦肉粥。有素有荤,咸咸的非常养胃。
满满的皮蛋和瘦肉且分布均匀,一看就是精心制作。
随便舀起一勺放入嘴里,所有的配料都能顾及到。
紫薯紫米粥,加了芋圆。
芋圆有好几个颜色,绿的紫的躲在紫米中。
紫薯也是非常多,熬制得很烂,牙口不好也能很美味的品尝。
吃过了咸的皮蛋瘦肉粥,和微甜的紫薯紫米粥,接下来便是水果粥了,水果粥并不多见,本菌忍不住点了一碗黄桃燕麦牛奶粥。
本以为会接受不来,作为一只颜狗,待粥端上来的那一刹便成功吸引了本菌的目光。大颗的黄桃散落在粘稠的白粥和燕麦里。
黄桃在燕麦牛奶的衬托下有些许的酸,搭配粥的甜,酸中带甜。若果接受不来还是建议不要尝试了。
南航粥店的粥,承包了南航人的一日三餐和下午茶。不管是正餐,还是饭后甜点,总能找到适合的一款,一整天都吃这家,都没问题。
水果牛奶西米露作为“粥后甜点”登场。草莓、芒果、黄桃、香蕉、西瓜、苹果等等,用阿姨的话来说,市面上有的水果这边基本都可以找到。
浸在牛奶中的水果仿佛出水芙蓉,新鲜的水果夹杂着牛奶的香气,很是爽口。
老板娘在里面包着馄饨,这是他们自己吃的。之前元宵节的时候也卖汤圆,但就仅仅节日当天,给客人一种在家过节的错觉。
这家位于南航后街的粥店,到如今已送走了近二十批毕业生,毕业了,你还会回来喝粥吗?
南航粥店☆66号内
?人均:5元
?时间:8:00-22:00(有寒暑假哦~)
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